1年前に出張施術で伺った厚岸のお客様。
「錬堂先生にお会いしたい」と言ってたので、今回の帯広WSをご案内したら大喜びで参加してくださいました♪
「金子さん、これたべてください!」と帯広で再会するなりお土産をいただきました。
なんとなんと、高級食材ばかり❣️
北海シマエビ。
昨年もいただいたのですが、これは本当に美味しい😆
普通の身の部位はもちろん、頭の硬い殻を外し中の柔らかい部位も食べちゃう♪
標津産の熟成アキアジ。
ご親戚の漁業関係の方から貰ったからお裾分け〜と切り身をいただきました。
身がプリッとしていい歯応え。お味も良い😊
熟成加減もさすが!って感じ💕
東北海道特産おぼろコンブ。
ふわっとしていて、摘んで食べると噛んでるうちに旨みがじゅわじゅわ。
ご飯とサラダにトッピングして食べてみました😊
先週からのハードなスケジュール。
疲労がマックスと感じてたけど、ミネラルもたっぷりな海の幸のおかげで、回復を実感。
身体は食べ物で作られる。
ありがたい、有り難い✨